• Ruta de tapes “Tast a La Rambla” | Barcelona Oberta

Ruta de tapes “Tast a La Rambla”

Barcelona Oberta | 27 abril 2017

La quarta edició del “Tast a La Rambla” es celebrarà del 8 al 11 de juny i, com en les tres primeres edicions, volem que els nostres associats participeu en el esdeveniment apuntant-vos al concurs de tapes del “Tast a La Rambla” que aquest any – per evitar confusions – s’anomenarà “IV Ruta de Tapes i Vermut preparat Cinzano”.

La IV Ruta de Tapes torna a comptar amb el patrocini de Cinzano i vol posar en valor tant les tapes elaborades als locals emblemàtics de La Rambla como el seu maridatge amb el vermut Cinzano. Tapa i Cinzano, una parella perfecte pel vermut.

Cada un dels establiments participants haurà de preparar una tapa específica pel concurs (o seleccionar-ne una de les que ja té) i maridar-la amb amb un vermut preparat Cinzano. El vermut preparat és una beguda d’aperitiu en la que es barregen el vermut – com a ingredient principal (60%-80%) amb ingredients complementaris (poden ser altres begudes alcohòliques o refrescs, fruita fresca, espècies o herbes aromàtiques). Cada vermut preparat té la seva fórmula única i un sabor diferent.

El jurat professional valorarà tant la tapa com la seva harmonització amb el vermut Cinzano.